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学校食堂坚持做好食品安全管理“八不准”

作者:凌寿杨 来源:本站原创 2018/12/25
 

 

1.学校食堂严禁使用棉籽油、潲水油、地沟油等不符合国家规定的食用油;

2.学校食堂严禁使用不符合国家标准的调味品、添加剂;

3.学校食堂严禁出售发芽土豆制作的食品;

4.学校食堂不得出售生煎四季豆,四季豆须煮熟后,再加工方可出售;建议尽量不用四季豆。

5.学校食堂不得出售卤制品、生拌、凉拌菜,泡菜须经清洗炒制后方可出售食用;

6.学校食堂加工区域非工作人员、非管理人员免进;

7.学校食堂不得饲养猫、狗一类动物;

8.学校食堂不得出售小食品、饮料。

 

 

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